Verrine trio de couleurs

Notez cette recette

Note : 0.
Assiette de Chef 4

Épluchez et lavez la pomme de terre et les carottes.Équeutez les haricots verts.
Tags :Verrine trio de couleurs

Ingrédients

15 m

Préparation

Print
  • Prep

  • Cuisson

  • Difficulté

  • Coût

  1. Épluchez et lavez la pomme de terre et les carottes.Équeutez les haricots verts.
  2. Faire cuire les légumes a la vapeur dans un auto cuiseur compter 15 mn.
  3. Une fois les légumes cuit mixer les haricots vert avec une petite noisette de beurre saler poivrez versez dans la verrine faites la même chose avec les carottes et ensuite avec la pomme de terre.
  4. Disposer dans la verrine comme vous le souhaitez ici j a fait en étage haricots verts ,carotte ,et pomme de terre et j ai décorer avec une tranche de tomate effet garanti pour petit et grand.

Commentez cette recette

Lire les commentaires