Verrine avocat-surimi

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Assiette de Chef 4

mixer 2 avocats avec un jeus de citron et des baies rouges.mettre au fonds d'un verre , recouvrir de surimi mixé avec de la crème fraiche + 2 gouttes de tabasco + sel - poivre et aneth.décorer avec un brin de persil + 1 crevette
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Ingrédients

10 m

Préparation

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