Tartine jambon-cru et melon

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Assiette de Chef 4

Toaster les tranches de pain pendant 5-10 minutes au four, ou à l'aide d'un grille-pain.  
Tags :Tartine jambon-cru et melon

Ingrédients

15 m

Préparation

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  • Prep

  • Cuisson

  • Difficulté

  • Coût

  1. Toaster les tranches de pain pendant 5-10 minutes au four, ou à l'aide d'un grille-pain.  
  2. Pendant ce temps, couper en lamelle le jambon cru.  
  3. Prélever des boules de melon, à l'aide d'une cuillère parisienne.  
  4. Étaler le tofu crémeux "ail et fines herbes" sur les tartines. Ajouter les boules de melon et les morceaux de fraises. Ajouter des feuilles de roquette. Saler, poivrer et verser un mince filet d'huile sur chaque tartine et saupoudrer de quelques graines de melon. 
  5. Servir aussitôt!

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