Tarte duo à la tomate revisitée au crottin de chèvre et tomates cerises

Notez cette recette

Note : 0.
Assiette de Chef 4

Étalez la pâte feuilletée dans des moules individuels graissés. Retaillez à la forme du moule. Piquez le fond de la pâte avec une fourchette.
Tags :Tarte duo à la tomate revisitée au crottin de chèvre et tomates cerises

Ingrédients

15 m

Préparation

Print
  • Prep

  • Cuisson

  • Difficulté

  • Coût

  1. Étalez la pâte feuilletée dans des moules individuels graissés. Retaillez à la forme du moule. Piquez le fond de la pâte avec une fourchette.
  2. Passez à four chaud (180°C) pendant 10 à 15 min pour cuire et dorer légèrement la pâte.
  3. Sortez du four, laissez refroidir puis étalez 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon Amora mi-forte sur chaque fond de tarte.
  4. Posez un crottin au centre de chaque moule et répartissez les tomates cerises tout autour.
  5. Ajoutez un filet d'huile d'olive sur le dessus et parsemez d'herbes de Provence et de romarin. Enfournez 15 à 20 min à 180°C.
  6. Servez chaud sur une assiette accompagnée d'une salade.

Commentez cette recette

Lire les commentaires