Taboulé

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Assiette de Chef 4

Mettre la semoule dans un saladier avec le jus des citrons et l'huile d'olive..
Tags :Taboulé

Ingrédients

20 m

Préparation

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  1. Mettre la semoule dans un saladier avec le jus des citrons et l'huile d'olive..
  2. Découper les tomates en petits cubes en gardant le jus qui s'écoule. Versez le jus des tomates sur la semoule.                     
  3. Eplucher les concombres et les tailler en dés avec le coeur.
  4. Peler les poivrons à l'aide d'un épluche légumes. Découper les poivrons en petits dés.
  5. Tailler les oignons en très fines lamelles avec la queue des oignons.
  6. Ajouter les légumes à la semoule. Mélanger et assaisonner.
  7. Réserver au frais 2 heures avant de servir !Ajouter la menthe ciselée au dernier moment et mélanger.

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