Sauce aux baies roses

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Assiette de Chef 4

Dans votre casserole verser le vin blanc avec les baies roses, porter à ébullition cela et laisser réduire.
Tags :Sauce aux baies roses

Ingrédients

10 m

Préparation

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  1. Dans votre casserole verser le vin blanc avec les baies roses, porter à ébullition cela et laisser réduire.
  2. Ajouter la crème liquide, laisser le tout mijoter quelques minutes à feu doux en mélangeant pour obtenir une sauce onctueuse. Ajouter le beurre coupé en petits morceaux, saler, poivrer et mélanger. Laisser épaissir en refroidissant si vous souhaitez.

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