Salade de pommes de terre chaude

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Assiette de Chef 4

Faire cuire les pommes de terre dans l'eau. (surveiller la cuisson au bout de 10 min selon la taille des pommes de terre).
Tags :Salade de pommes de terre chaude

Ingrédients

5 m

Préparation

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  • Prep

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  • Coût

  1. Faire cuire les pommes de terre dans l'eau. (surveiller la cuisson au bout de 10 min selon la taille des pommes de terre).
  2. Pendant ce temps, dans un saladier faire une sauce à base de moutarde, huile, vinaigre de vin, sel et poivre.
  3. Éplucher et couper en rondelles les pommes de terre et les mettre dans le saladier.
  4. Avant de servir cuire et dorer à la poêle les oignons émincés.
  5. Mélanger les oignons aux pommes de terre et servir.

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