Sablés au comté, au chorizo et aux olives

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Assiette de Chef 4

Mélangez la farine, le beurre et le sel dans un saladier. Ajoutez 2 c à s d'eau pour une pâte lisse. Ajoutez le chorizo, le fromage et les olives.
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Ingrédients

10 m

Préparation

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  • Coût

  1. Mélangez la farine, le beurre et le sel dans un saladier. Ajoutez 2 c à s d'eau pour une pâte lisse. Ajoutez le chorizo, le fromage et les olives.
  2. Formez un boudin avec la pâte et enrobez-le de film alimentaire. Placez-le au frais de 30 minutes à 60 minutes.
  3. Préchauffez le four à 180°C. Découpez le boudin en tranche, mettre et disposez-les sur une plaque à pâtisserie. Faites cuir environ 15 minutes.
  4. Laissez refroidir et servir tiède ou froid.

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