Roulé épinards, saumon et boursin

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Assiette de Chef 4

Préchauffez le four à 210°C (th7).
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Ingrédients

40 m

Préparation

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  • Prep

  • Cuisson

  • Difficulté

  • Coût

  1. Préchauffez le four à 210°C (th7).
  2. Egouttez les épinards.Dans un saladier, battez les oeufs en omelette.
  3. Ajoutez les épinards à la préparation salez poivrez et versez celle ci sur une plaques avec des rebord puis enfournez à 210(th7) pendant 25 à 30 minutes.
  4. Après la cuisson étalez le boursin à l'aide d'une spatule et recouvrez de tranches de saumon.
  5. Roulez le tout très serré et entourez d'un film alimentaire.Mettez au réfrigerateur pendant 3 heures.

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