Riz cantonais

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Assiette de Chef 4

Coupez le jambon en petits dès.
Tags :Riz cantonais

Ingrédients

15 m

Préparation

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  • Difficulté

  • Coût

  1. Coupez le jambon en petits dès.
  2. Dans un saladier, mélangez l'oeuf. Puis hachez la ciboule.
  3. Dans une poêle bien chaude, faites revenir l'oeuf en omelette puis réservez.
  4. Toujours dans la même poêle, faites revenir la ciboule hachée dans un peu de beurre. Ajoutez les dès de jambon et les crevettes.
  5. Faites cuire jusqu'à ce que les crevettes soient cuites puis ajoutez les petits pois.
  6. Ajoutez le riz cuit, l'omelette et mélangez.
  7. Ajoutez la coriandre et servez !

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