Riz au lait indien le Khir

Notez cette recette

Note : 0.
Assiette de Chef 4

Faire bouillir le lait.
Tags :Riz au lait indien le Khir

Ingrédients

10 m

Préparation

Print
  • Prep

  • Cuisson

  • Difficulté

  • Coût

  1. Faire bouillir le lait.
  2. Ajouter le riz préalablement rincé. Remuer pour ne pas que le riz colle au fond.
  3. Ajouter la noix de coco, mélanger et laisser jusqu'à ce que le riz soit cuit soit environ 15 mn.
  4. Ajouter la poudre d'amande, le sucre, l'eau de safran et la cardamome et mélanger.
  5. Ajouter un peu de lait si la mixture est trop épaisse et laisser cuire encore 10 mn.

Commentez cette recette

Lire les commentaires