Porridge

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Assiette de Chef 4

Dans une casserole, versez les flocons d'avoine, le sucre et le lait.
Tags :Porridge

Ingrédients

5 m

Préparation

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  • Prep

  • Cuisson

  • Difficulté

  • Coût

  1. Dans une casserole, versez les flocons d'avoine, le sucre et le lait.
  2. Faites chauffer tout en remuant au fouet. Les flocons d'avoine vont se réhydrater et devenir moelleux.
  3. A ébullition, faites cuire encore 3 à 5 minutes sur feu doux, sans cesser de mélanger.
  4. Pour la cuisson du porridge, tout dépend si vous le préférez plus homogène ou compact.
  5. Versez le porridge dans de petits bols et parsemez de fruits secs, de sucre brun et de fruits frais.
  6. Servez aussitôt.

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