Pop Cakes à la mayonnaise

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Assiette de Chef 4

Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, mélanger au fouet les œufs, le sel, le poivre et la Mayonnaise de Dijon® Amora jusqu'à obtenir un mélange crémeux. Ajouter le lait puis donner encore un petit coup de fouet.
Tags :Pop Cakes à la mayonnaise

Ingrédients

12 m

Préparation

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  • Prep

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  • Difficulté

  • Coût

  1. Préchauffer le four à 180°C.Dans un saladier, mélanger au fouet les œufs, le sel, le poivre et la Mayonnaise de Dijon® Amora jusqu'à obtenir un mélange crémeux.Ajouter le lait puis donner encore un petit coup de fouet.
  2. Incorporer petit à petit les ingrédients secs (farine et levure) puis ajouter la ciboulette, les dés de tomates séchées et les olives.Beurrer et fariner des mini moules à financiers par exemple, verser la pâte dans les empreintes, décorer de thym frais puis enfourner pour 20 minutes.
  3. A la sortie du four, laisser tiédir puis mettre des piques pour les présenter comme des sucettes.

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