Pommes de terre à la boulangère

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Assiette de Chef 4

Chauffer le bouillon.Découper en fines lamelles les oignons et les faire suer dans du beurre pendant 20 minutes.
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Ingrédients

15 m

Préparation

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  • Prep

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  • Difficulté

  • Coût

  1. Chauffer le bouillon.Découper en fines lamelles les oignons et les faire suer dans du beurre pendant 20 minutes.
  2. Découper les pommes de terre en lamelles.Beurrer un plat avec le beurre et disposer en couches les oignons et les pommes de terre. Assaisonner les couches.Ajouter le bouillon et le thym.
  3. Mettre dans un four chaud à 150°C pendant 1 heure environ. Ajouter du bouillon si nécessaire.
  4. Piquer les pommes de terre pour vérifier la cuisson.

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