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Recette publiée par : Assiette de Chef
Dans votre cuve de robot, versez les 3 farines, puis mélangez. Sur un côté, émiettez la levure, à l'opposé, le sel, ajoutez le sucre et lancez le robot. Ajoutez l'eau tiède. Une fois le mélange bien malaxé, ajoutez le beurre coupé en dès.