Petit pain au lait

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Assiette de Chef 4

Dans un saladier, creuser un puits avec la farine puis le sucre, l'œuf, 25 ml de lait tiède dans lequel vous délayez la levure, l'huile et le sel. 
Tags :Petit pain au lait

Ingrédients

5 m

Préparation

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  • Prep

  • Cuisson

  • Difficulté

  • Coût

  1. Dans un saladier, creuser un puits avec la farine puis le sucre, l'œuf, 25 ml de lait tiède dans lequel vous délayez la levure, l'huile et le sel. 
  2. Mélanger pour obtenir une pâte homogène, en rajoutant le reste du lait.
  3. Verser dans des moules et laisser lever la pâte pendant 30 min à 40°C.
  4. Enfourner à chaud à 180°C et cuire pendant 25 à 30 min.

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