Pesto

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Assiette de Chef 4

Travailler au pilon (ou au blender!) le basilic, les pignons, l'ail pour réduire en purée.Ajouter ensuite l'huile et le parmesan, terminer avec le poivre.Le pesto doit avoir une consistance souple, mais tout doit être homogéne.Il est possible d'aj...
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Ingrédients

10 m

Préparation

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