Pâtes all'Arrabbiata

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Assiette de Chef 4

Dans une poêle, faire revenir l'ail dans l'huile d'olive.
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Ingrédients

5 m

Préparation

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  • Prep

  • Cuisson

  • Difficulté

  • Coût

  1. Dans une poêle, faire revenir l'ail dans l'huile d'olive.
  2. Ajouter les tomates, le Tabasco® et saler. Laisser mijoter une dizaine de minutes à feu moyen. Ajouter le basilic en fin de cuisson.
  3. Cuire les pâtes dans de l'eau salée. Lorsqu'elles sont cuites, les égoutter et les mélanger quelques instants, à feu vif, avec la sauce.
  4. Servir avec le parmesan.

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