Pancakes selon mickey

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Assiette de Chef 4

Prévoir 1 h de repos.Mettre la farine, la levure et le sel et le sucre dans un saladier. Rajouter ensuite les œufs entiers et mélanger.
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Ingrédients

10 m

Préparation

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  • Prep

  • Cuisson

  • Difficulté

  • Coût

  1. Prévoir 1 h de repos.Mettre la farine, la levure et le sel et le sucre dans un saladier. Rajouter ensuite les œufs entiers et mélanger.
  2. Ajouter ensuite le beurre que vous aurez préalablement fait fondre, puis délayer progressivement le mélange avec le lait afin d'éviter les grumeaux.
  3. Laisser reposer au minimum 1 h au réfrigérateur.
  4. Faire cuire comme des crêpes, mais en les faisant plus petites et plus épaisses.

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