Pancakes aux cranberries

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Assiette de Chef 4

Séparer les blancs des jaunes.
Tags :Pancakes aux cranberries

Ingrédients

10 m

Préparation

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  • Coût

  1. Séparer les blancs des jaunes.
  2. Mélanger les jaunes d'oeuf, le lait et la bière.
  3. Ajouter la farine, le sucre, la levure et le sel.
  4. Verser les cranberries et bien mélanger.
  5. Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation.
  6. Dans une poêle chaude et légèrement huilée, verser une louche de pâte et laisser cuire 2 minutes de chaque côté.

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