Pain rustique aux graines

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Assiette de Chef 4

Au robot, mettre tous les ingrédients dans le bol et laisser mélanger quelques minutes.Sinon diluer la levure dans un peu d'eau tiède puis ajouter la farine et le reste des ingrédients et pétrir jusqu'à obtenir un joli pâton en boule.
Tags :Pain rustique aux graines

Ingrédients

10 m

Préparation

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  • Coût

  1. Au robot, mettre tous les ingrédients dans le bol et laisser mélanger quelques minutes.Sinon diluer la levure dans un peu d'eau tiède puis ajouter la farine et le reste des ingrédients et pétrir jusqu'à obtenir un joli pâton en boule.
  2. Façonner le pâton sur une plaque et le mettre au four à 60°C pendant une heure pour qu'il gonfle.
  3. Monter le four à 200°C pendant 30 minutes et la bonne odeur vous indiquera que votre pain est cuit.

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