Pain perdu au chocolat
Notez cette recette
Note : 0.
4
Recette publiée par : Assiette de Chef
Battez l'oeuf, sans faire de mousse, avec le sucre et la cannelle.Versez le lait et finissez de mélanger.
Tags :Pain perdu au chocolat
Préparation
-
Prep
-
Cuisson
-
Difficulté
-
Coût
- Battez l'oeuf, sans faire de mousse, avec le sucre et la cannelle.Versez le lait et finissez de mélanger.
- Dans une poêle, faites fondre le beurre.Trempez vos tranches de pain ou de brioche. Lorsque le beurre mousse, déposez une première tranche.
- Placez en quinconce les 8 pistoles de chocolat noir. Trempez une deuxième tranche et la poser dessus.
- Retournez une fois doré le sandwich délicatement à l'aide d'une spatule pour faire dorer les deux faces.
- Déposez sur un papier absorbant. Faites un décor à base de cacao en poudre ou de sucre glace.
- Déposez sur votre assiette et coupez en biais. Refaite l'opération pour le deuxième sandwich.