Muffins au muesli

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Assiette de Chef 4

Préchauffer le four thermostat 190°C. Laisser fondre le beurre et le chocolat au lait dans une casserole, sur feux doux. Battre les 3 jaunes d'œufs avec le sucre, ajouter l'amande en poudre, la farine et la levure. Bien mélanger.
Tags :Muffins au muesli

Ingrédients

15 m

Préparation

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  1. Préchauffer le four thermostat 190°C. Laisser fondre le beurre et le chocolat au lait dans une casserole, sur feux doux. Battre les 3 jaunes d'œufs avec le sucre, ajouter l'amande en poudre, la farine et la levure. Bien mélanger.
  2. Battre les blancs d'œufs en neige, les ajouter délicatement au mélange chocolat/beurre, puis incorporer le muesli.
  3. Beurrer des moules individuels, les remplir avec la pâte et enfourner pour 20 minutes. Laisser refroidir avant de déguster.

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