Moelleux courgette-carotte coeur fondant de mozzarella

Notez cette recette

Note : 0.
Assiette de Chef 4

Dans un saladier, mélanger les oeufs, la faine, la levure, l'huile, le sel, le poivre et le lait.Ajouter le comté râpé.
Tags :Moelleux courgette-carotte coeur fondant de mozzarella

Ingrédients

30 m

Préparation

Print
  • Prep

  • Cuisson

  • Difficulté

  • Coût

  1. Dans un saladier, mélanger les oeufs, la faine, la levure, l'huile, le sel, le poivre et le lait.Ajouter le comté râpé.
  2. Peler les carottes et les râper à la râpe fine.Couper les extrémités de la courgette, la laver et la râper à la grosse râpe.Incorporer les légumes à la pâte.
  3. Dans des empreintes à mini muffins, verser une cuillère de pâte, déposer un petit morceau de mozzarella et couvrir de pâte.
  4. Enfourner pour 25 mn à 180°.Démouler et déguster chaud.

Commentez cette recette

Lire les commentaires