Moelleux aux crevettes et curry

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Assiette de Chef 4

Battez l'oeuf avec le lait et l'huile d'olive puis incorporez la farine et la levure. Réservez 6 crevettes, coupez le reste en petits dés et ajoutez-les à la préparation ainsi que le curry. 
Tags :Moelleux aux crevettes et curry

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Ingrédients

10 m
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Préparation

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  • Coût

  1. Battez l'oeuf avec le lait et l'huile d'olive puis incorporez la farine et la levure. Réservez 6 crevettes, coupez le reste en petits dés et ajoutez-les à la préparation ainsi que le curry. 
  2. Assaisonnez, mélangez bien puis répartissez cette pâte dans 6 petits moules. Plantez une crevette dans chaque moule rempli en laissant dépasser la queue puis enfournez 20mn à 180°C ou Th.6.
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