Moelleux au roquefort et noix de pécan

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Assiette de Chef 4

1 - Dans un saladier fouettez le fromage blanc et les œufs. Salez, muscadez, ajoutez l'huile2 - A part, mélangez la farine, la maïzena et la levure. Versez sur le mélange fromage blanc-œufs tout en fouettant à la main. 3 - Concassez les noix au mortier. Coupez le roquefort en petits morceaux. Incorporez au mélange p...
Tags :Moelleux au roquefort et noix de pécan

Ingrédients

15 m

Préparation

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  • Coût

  1. 1 - Dans un saladier fouettez le fromage blanc et les œufs. Salez, muscadez, ajoutez l'huile2 - A part, mélangez la farine, la maïzena et la levure. Versez sur le mélange fromage blanc-œufs tout en fouettant à la main. 3 - Concassez les noix au mortier. Coupez le roquefort en petits morceaux. Incorporez au mélange précédent. Lissez à la spatule. Versez dans un moule à cake beurré (ou en silicone).4 - Enfournez four chaud th 180°C pendant 40 min.

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