Mini sandwich façon pain bagnat revisité

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Assiette de Chef 4

A l'aide d'un emporte-pièce, découpez des cercles dans le pain de mie.Égouttez le thon et écrasez les oeufs durs à l'aide d'une fourchette.Mélangez les au thon puis ajoutez la mayonnaise selon vos goûts, 2 ou 3 c à s.
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Ingrédients

10 m

Préparation

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  1. A l'aide d'un emporte-pièce, découpez des cercles dans le pain de mie.Égouttez le thon et écrasez les oeufs durs à l'aide d'une fourchette.Mélangez les au thon puis ajoutez la mayonnaise selon vos goûts, 2 ou 3 c à s.
  2. Badigeonnez les pains de mie de mayonnaise.Ajoutez une petite feuille de salade.Puis mettre un peu de mélange thon/oeuf/mayo.
  3. Coupez des tranches fines d'oignon blanc et les déposez dessus.Fermez avec un pain de mie.
  4. Décorez avec les tomates cerises et les olives noires.

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