Mini-cakes aux champignons

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Assiette de Chef 4

- Préchauffez le four à 180°C.- Lavez les champignons et coupez-les en petits dés. Faites-les revenir 5 minutes à la poêle avec un peu de matière grasse puis égouttez-les.
Tags :Mini-cakes aux champignons

Ingrédients

15 m

Préparation

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  1. Préchauffez le four à 180°C.- Lavez les champignons et coupez-les en petits dés. Faites-les revenir 5 minutes à la poêle avec un peu de matière grasse puis égouttez-les.
  2. Mélangez l'oeuf avec la crème fleurette. Incorporez la farine, le gruyère, les champignons puis la levure. Assaisonnez selon votre convenance.- Répartissez la pâte dans des moules à mini-cakes.- Faites cuire 25 à 30 minutes.- Laissez refroidir avant de démouler.

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