Jus de pommes de Noël

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Assiette de Chef 4

 Ingrédients pour le jus de pommes de Noël :1 L de jus de pomme artisanal3 c à s de miel1 orange 1 citron 2 bâtons de cannelle3 étoiles de badiane 
Tags :Jus de pommes de Noël

Ingrédients

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Préparation

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  • Coût

  1. Dans un grand saladier, versez le rhum, le cognac si vous aimez, le bâton de cannelle, l\'anis étoilé, le gingembre coupé en 4 et le zeste de citron vert.
  2. Coupez le citron vert en deux et récupérez le jus. Versez-le dans le mélange rhum, épices.
  3. Rajoutez une gousse de vanille ouverte et grattée.
  4. Remuez doucement le mélange.
  5. Ajoutez les jus de fruits de votre choix (ici ananas et clémentine).
  6. Laissez macérer 24h au frais.
  7. Au moment de servir, ajoutez une bouteille de champagne dans le punch et servez !

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