Irish soda bread

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Assiette de Chef 4

Préchauffer votre four à 200°C.Mettre tous les ingrédients secs dans un saladier c'est à dire les farines, le bicarbonate et le sel. Mélanger. Y ajouter le beurre, le lait et le miel. Pétrir rapidement. Mettre sur un plan de travail bien fariné ca...
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Ingrédients

10 m

Préparation

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  • Prep

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  • Difficulté

  • Coût

  1. Préchauffer votre four à 200°C.Mettre tous les ingrédients secs dans un saladier c'est à dire les farines, le bicarbonate et le sel. Mélanger. Y ajouter le beurre, le lait et le miel. Pétrir rapidement. Mettre sur un plan de travail bien fariné car la pâte colle un peu. Former une jolie boule et mettre sur une plaque + slipat.
  2. Faire une croix sur le dessus.Enfourner pour 30 à 35mn à 200°C.

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