Gâteau à la banane et au chocolat

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Dans un récipient, mélanger la farine, le sucre, le sucre vanillé et la levure. Dans un autre plat, battre les 3 oeufs puis ajouter le beurre fondu. Mélanger le tout.

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25 m

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Préparation

Prep
25 m
Cuisson
30 m
Difficulté
Très facile
Coût
Bon marché

Dans un récipient, mélanger la farine, le sucre, le sucre vanillé et la levure. Dans un autre plat, battre les 3 oeufs puis ajouter le beurre fondu. Mélanger le tout.
Ajouter 10 cl de crème liquide puis remuer (la texture doit devenir onctueuse). Couper les 3 bananes en rondelles puis les ajouter dans le récipient. Remuer doucement sans écraser les bananes.
Faire fondre la moitié d'une tablette de chocolat. Y ajouter les 5 cl de crème fraîche restant. Incorporer le chocolat au gâteau en mélangeant doucement pour donner un effet marbré.
Dans un plat à tarte beurré, verser le contenu. Préchauffer le four à 200°C. Faire cuire 30 minutes à 180°C (le gâteau doit être bien cuit).
Un régal !

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