Galets au chocolat

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Assiette de Chef 4

Faites fondre à feu doux le chocolat et le beurre.
Tags :Galets au chocolat

Ingrédients

20 m

Préparation

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  • Difficulté

  • Coût

  1. Faites fondre à feu doux le chocolat et le beurre.
  2. Séparez le blanc des jaunes et montez les blancs en neige.
  3. Mélangez les jaunes avec le sucre puis ajoutez la farine et le chocolat fondu, remuez bien puis ajoutez délicatement les blancs en neige.
  4. Versez 2 cuillères à soupe de cet appareil dans des petits moules en silicone (ou des moules à muffins) et faites cuire 12 à 15 minutes dans votre four préchauffé à 180°C.

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