Fraise Liégoise

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Assiette de Chef 4

Montez votre chantilly en mixant la crème liquide très froide avec une c à s de sucre glace et les quelques gouttes d'extrait de vanille naturelle.
Tags :Fraise Liégoise

Ingrédients

15 m

Préparation

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  1. Montez votre chantilly en mixant la crème liquide très froide avec une c à s de sucre glace et les quelques gouttes d'extrait de vanille naturelle.
  2. Versez 60g de Mon dessert de fraises Andros dans une coupe.Ajoutez 2 boules de crème glacée vanille et une boule de sorbet à la fraise.
  3. Parsemez de quelques beaux morceaux de fraises. Mettez votre chantilly dans une poche à douille et recouvrez le tout.Décorez d'une fraise coupée en deux et selon votre goût d'amandes grillées

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