Fondant au chocolat et aux poires

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Assiette de Chef 4

Mettre dans le bol d'un robot les ingrédients suivants : yaourt, farine, sucre, oeufs, huile, sel, levure.Mélanger le tout.
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Ingrédients

10 m

Préparation

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  1. Mettre dans le bol d'un robot les ingrédients suivants : yaourt, farine, sucre, oeufs, huile, sel, levure.Mélanger le tout.
  2. Fondre au bain-marie le chocolat cassé en morceaux.Incorporer le chocolat à la préparation initiale.
  3. Peler et couper en petits morceaux les poires.Incorporer le fruit à la préparation.
  4. Verser le tout dans un moule à gateau beurré et fariné.Répartir les amandes effilées sur le dessus de la préparation.
  5. Cuire 30 minutes à four chaud, th. 180°C.
  6. Laisser refroidir un temps le gateau avant de la saupoudrer légèrement de sucre glace.Se déguste froid ou tiède.Bon appétit ! Régalez vous !

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