Fondant au chocolat

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Assiette de Chef 4

Dans un bol, cassez le chocolat en carré et ajoutez le beurre par dessus. Faites fondre l'ensemble au micro-ondes ou au bain-marie.
Tags :Fondant au chocolat

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Ingrédients

10 m
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Préparation

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  • Prep

  • Cuisson

  • Difficulté

  • Coût

  1. Dans un bol, cassez le chocolat en carré et ajoutez le beurre par dessus. Faites fondre l'ensemble au micro-ondes ou au bain-marie.
  2. Dans un saladier, cassez les œufs entiers et ajoutez le sucre. Mélangez.Ajoutez la farine petit à petit (pour éviter les grumeaux), ainsi que la levure chimique et mélangez de nouveau.
  3. Une fois le chocolat et le beurre fondus, mélangez pour obtenir une sauce au chocolat homogène. Ajoutez l'ensemble à la pâte et remuez le tout.
  4. Préchauffez le four à 180°C.
  5. Beurrez et farines les moules individuels et versez la pâte au 3/4 des moules.Enfournez pour 10 à 12 minutes de cuisson.
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