Flapjack classique

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Assiette de Chef 4

Travailler le beurre en pommade.
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Ingrédients

10 m

Préparation

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  • Difficulté

  • Coût

  1. Travailler le beurre en pommade.
  2. Ajouter le sucre, le flocon d'avoine et le miel puis mélanger le tout.Préchauffer le four à 150°c ou Th.5.
  3. Étaler dans un moule carré ou rectangulaire et faire cuire au four pendant 25 minutes.
  4. Une fois tiède, couper en petits carrés ou en barres. Il ne faut pas attendre que cela soit trop froid.
  5. Laisser les parts refroidir séparément.

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