Escalope de dinde forestière

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Assiette de Chef 4

Faire cuire les escalope, une fois cuite les retirer de la poêle. 
Tags :Escalope de dinde forestière

Ingrédients

15 m

Préparation

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  • Prep

  • Cuisson

  • Difficulté

  • Coût

  1. Faire cuire les escalope, une fois cuite les retirer de la poêle. 
  2. Laver et couper les champignons, ainsi que la tomate (en petit dés). 
  3. Faire cuire les champignons avec du beurre et une fois cuit, rajouter les morceaux de tomate.Attendre 5 minutes et rajouter le vin blanc et attendre 2 minutes.Rajouter la crème fraîche.Mélanger bien, saler et poivrer et remettre les escalopes.

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