Croustillant de langoustine en kadaïf

Notez cette recette

Note : 0.
Assiette de Chef 4

Mettez le beurre à fondre.Décortiquez les langoustines, conservez la queueEnlevez l'intestin et piquez dans la longueur, assaisonnez. 
Tags :Croustillant de langoustine en kadaïf

Ingrédients

10 m

Préparation

Print
  • Prep

  • Cuisson

  • Difficulté

  • Coût

  1. Mettez le beurre à fondre.Décortiquez les langoustines, conservez la queueEnlevez l'intestin et piquez dans la longueur, assaisonnez. 
  2. Lissez une bande de kadaïf, passez du beurre au pinceau et enroulez la langoustine dans la pâte.Cuisez les brochettes sur chaque face, puis débarrassez sur un linge propre pour absorber l'excès d'huile. Salez à nouveau, et dégustez !

Commentez cette recette

Lire les commentaires