Crêpes à la bière sans lait

Notez cette recette

Note : 0.
Assiette de Chef 4

Mélanger la farine et le sel dans un saladier. Faire un puits et y casser les oeufs. 
Tags :Crêpes à la bière sans lait

Ingrédients

10 m

Préparation

Print
  • Prep

  • Cuisson

  • Difficulté

  • Coût

  1. Mélanger la farine et le sel dans un saladier. Faire un puits et y casser les oeufs. 
  2. Mélanger doucement puis ajouter progressivement la bière. Continuer de mélanger jusqu'à ce que la pâte soit lisse et onctueuse.
  3. Couvrir le saladier d'un torchon propre.Laisser reposer à température ambiante 1 à 2 heures (si la pâte a trop épaissi, ajouter un peu d'eau).
  4. Faire chauffer une poêle enduite de beurre fondu ou d'huile.Faire cuire les crêpes.
  5. Servir immédiatement afin que les crêpes restent bien chaudes ou bien les manger froides selon les goûts.A garnir selon les envies.
  6. Bon appétit !

Commentez cette recette

Lire les commentaires