Confiture de clémentines à la cannelle

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Assiette de Chef 4

Epluchez les clémentines, versez tous les ingrédients dans un faitout. Laissez cuire à feu moyen pendant 40 min, au milieu de la cuisson écrasez les clémentines avec un presse purée. 
Tags :Confiture de clémentines à la cannelle

Ingrédients

40 m

Préparation

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  1. Epluchez les clémentines, versez tous les ingrédients dans un faitout. Laissez cuire à feu moyen pendant 40 min, au milieu de la cuisson écrasez les clémentines avec un presse purée. 
  2. En fin de cuisson, écrasez de nouveau les clémentines. Versez la préparation dans un égouttoir avec en dessous un saladier, le jus va être récolter, puis écrasez les clémentines de nouveau dans l'égouttoir pour faire sortir les pulpes. Mettez la préparation dans les pots....

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