Club pain au lait aux Coraya Suprêmes

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Assiette de Chef 4

Faire cuire les oeufs de caille environ 5 minutes.Passer les oeufs sous l'eau pour les faire refroidir. Ecaler les oeufs et couper en 4.
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Ingrédients

15 m

Préparation

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  • Prep

  • Cuisson

  • Difficulté

  • Coût

  1. Faire cuire les oeufs de caille environ 5 minutes.Passer les oeufs sous l'eau pour les faire refroidir. Ecaler les oeufs et couper en 4.
  2. Couper les bâtonnets de Coraya Suprêmes en triangles.Couper les tomates cerise en quatre. Couper les radis et le concombre en petits morceaux.
  3. Mélanger la mayonnaise et le yaourt. Saler et poivrer.
  4. Couper les pains au lait en deux dans la longueur. Disposez quelques feuilles de salade au fond des petits pains. Répartir ensuite dessus, les tomates, les radis, le concombre, les oeufs de caille et le Coraya Suprêmes.
  5. Ajouter la sauce.

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