Chinois

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Assiette de Chef 4

Étaler la pâte en rectangle, la plier 4 fois.Replier une fois et former un boudin.Couper en 8 morceaux. 
Tags :Chinois

Ingrédients

45 m

Préparation

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  • Prep

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  • Difficulté

  • Coût

  1. Étaler la pâte en rectangle, la plier 4 fois.Replier une fois et former un boudin.Couper en 8 morceaux. 
  2. Étaler chaque morceau , mettre de la crème pâtissière et des pépites de chocolat.Rouler chaque morceau sur lui-même et les placer dans un moule à manquer. Un au centre et les autres autour... Laisser lever.... 90 mnMettre au four 30 mn à 180°C.

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