Cake moelleux au saumon et à l'Etorki

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Assiette de Chef 4

Dans un saladier, mélanger la farine et la levure. Ajouter le lait et remuer. Ajouter l'huile et mélanger de nouveau. Saler et poivrer.
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Ingrédients

10 m

Préparation

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  1. Dans un saladier, mélanger la farine et la levure. Ajouter le lait et remuer. Ajouter l'huile et mélanger de nouveau. Saler et poivrer.
  2. Ajouter les oeufs un à un, sans cesser de mélanger pour obtenir une pâte bien lisse.
  3. Découper les tranches de samon en lanières. Ciseler la ciboulette. 
  4. Ajouter le saumon, la ciboulette et les dés d'Etorki à la pâte à cake.
  5. Déposer la préparation dans un plat à cake, légèrement beurré et enfournez à four chaud (180°C), pendant envrion 45 min. Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.

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