Brioche au lait concentré maison

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Assiette de Chef 4

Mettre dans l'ordre les ingrédients indiqués au dessus dans votre machine à pain sur programme pâte.Une fois le programme fini couper la brioche en quatre, faites-en donc 4 boules et mettre dans un moule en alu chaque boule l'une à côté de l'autre.
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Ingrédients

10 m

Préparation

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  1. Mettre dans l'ordre les ingrédients indiqués au dessus dans votre machine à pain sur programme pâte.Une fois le programme fini couper la brioche en quatre, faites-en donc 4 boules et mettre dans un moule en alu chaque boule l'une à côté de l'autre.
  2. Et laissez lever 1h00 sous un torchon. Préchauffez votre four sur thermostat 6. Dorer votre brioche avec un jaune d'oeuf et mettre au four pendant 35 minutes.

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