Brioche allégée en matières grasses

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Assiette de Chef 4

Pour 15 tranches :Mettre tous les ingrédients en commençant par les liquides dans la map et lancer le programme pâte.
Tags :Brioche allégée en matières grasses

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Ingrédients

10 m
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Préparation

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  • Prep

  • Cuisson

  • Difficulté

  • Coût

  1. Pour 15 tranches :Mettre tous les ingrédients en commençant par les liquides dans la map et lancer le programme pâte.
  2. Une fois le programme terminé, étaler la pâte en un rectangle.
  3. Roulez la pâte sur elle-même, torsadez la, couper la en 4 tronçons égaux et disposez la dans un moule à cake.Préchauffer le four therm 150°.
  4. Laisser la pâte poser 30 minutes, pulvérisez la d'eau et enfournez la pour 30 minutes env à 150°.
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