Blancs de poulet à l'ail et au citron

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Assiette de Chef 4

Dans un plat creux, mettez les filets de poulet, le zeste et le jus des citrons, l'ail émincé et haché, l'huile d'olive. Salez et poivrez. Réservez au frais pendant deux heures.
Tags :Blancs de poulet à l'ail et au citron

Ingrédients

10 m

Préparation

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  1. Dans un plat creux, mettez les filets de poulet, le zeste et le jus des citrons, l'ail émincé et haché, l'huile d'olive. Salez et poivrez. Réservez au frais pendant deux heures.
  2. Sortez les blancs de poulet de la marinade. Faites-les revenir doucement dans une poêle huilée. Quand ils sont presque cuits, ajoutez un peu de marinade. Parsemez de pluches de persil. Servez aussitôt.

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