Banane façon stracciatella au Companion

Notez cette recette

Note : 0.
Assiette de Chef 4

Couper les bananes en fines tranches, placer sur un plateau recouvert d'un papier film et congeler au moins deux heures.
Tags :Banane façon stracciatella au Companion

Ingrédients

5 m

Préparation

Print
  • Prep

  • Cuisson

  • Difficulté

  • Coût

  1. Couper les bananes en fines tranches, placer sur un plateau recouvert d'un papier film et congeler au moins deux heures.
  2. Dans le bol muni du couteau pétrir/ concasser, placer les bananes, le fromage blanc, le citron, le sucre glace, les zestes de citron et le jus du demi citron.Mixer en Citesse 12 pendant 2 minutes.
  3. Pendant ce temps, faire fondre le chocolat au micro-ondes.
  4. Ajouter le chocolat fondu à la préparation dans le bol du Companion et mélanger légèrement avec la maryse pour marbrer la glace.
  5. Déguster sans attendre.

Commentez cette recette

Lire les commentaires